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 Bouchées aux épinards et au fromage feta (photo) !!

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2 participants
AuteurMessage
Janine

Janine

Messages : 6482
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

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MessageSujet: Bouchées aux épinards et au fromage feta (photo) !!   Bouchées aux épinards et au fromage feta (photo) !! EmptyDim 11 Nov 2012 - 11:19

Déliçieux

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes au total environ
Portions: 6

Ingrédients
1 c. à table d’huile d’olive
1 petit oignon, émincé
1 gousse d’ail, émincée
1 boîte (14 oz liq./398 mL) de feuilles entières d’épinards Del Monte® (moi épinard congelés)
1/2 tasse de fromage féta émietté
1 oeuf, battu légèrement
1/2c. à thé chacun de poivre moulu gros et d’origan séché
1 pqt (235 g) de pâte à croissants réfrigérée

Préparation
Chauffer le four à 375 °F. Graisser légèrement une plaque a biscuits ou la tapisser d’une feuille parchemin.

Chauffer dans une petite poêle. Faire sauter l’oignon et l’ail de 2 à 3 minutes ou jusqu’à tendreté. ÉGOUTTER les épinards, en exprimant l’excès d’eau. MÉLANGER les épinards avec le mélange à l’oignon, le féta, l’œuf et les assaisonnements.

Dérouler la pâte sur une surface plate, pincer la pâte ensemble pour faire un grand rectangle. ÉTENDRE uniformément le mélange d’épinards sur la pâte.ROULER la pâte sur le long en un rouleau serré, en finissant avec la couture vers le bas.

À l'aide d'un couteau à dents de scie, tailler le rouleau en 16 tranches. Déposer sur une plaque à biscuits. CUIRE pendant 18 minutes ou jusqu’à couleur brun doré. Servir chaud ou froid.

Note: Je n'ai pas utilisé d'épinards en boîte, j'ai préféré des épinards congelés que j'ai fait chauffer au micro-ondes et bien essoré dans du papier absorbant pour retirer le maximum de liquide.

Source: Del Monte pris sur le blog de lexibule

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Bonne appétit [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Pierre



Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides

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MessageSujet: Belle et bonne recette: assurément!   Bouchées aux épinards et au fromage feta (photo) !! EmptyDim 11 Nov 2012 - 11:40

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J'ai pris la recette. Elle est belle et bonne: assurément!



Tu es généreuse et je l'apprécie beaucoup! Vivement les partages entre gourmands!



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Janine

Janine

Messages : 6482
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

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MessageSujet: Re: Bouchées aux épinards et au fromage feta (photo) !!   Bouchées aux épinards et au fromage feta (photo) !! EmptyDim 11 Nov 2012 - 11:45

C'est un paisir Pierre ...c'est vrai que nous sommes gourmands [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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