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 Potage chinois

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3 participants
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Solveig

Solveig


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MessageSujet: Potage chinois   Potage chinois EmptyVen 14 Sep 2012 - 14:27

Pour quatre personnes : 1 petit paquet de vermicelles de soja (haricots mungo) 1 bouillon Kub, 1/2 bol de petites crevettes décortiquées, 1 petite tasse de champignons noirs, 2 escalopes de poulet.Sauce Nuoc mam ( 4 cuillères à soupe)Citronnelle de Madagascar( facultatif).Faire tremper les champignons dans un bol d'eau chaude.
Dans une marmite,faire fondre le bouillon Kub dans 2 litres d'eau.Coupez les escalopes en petits morceaux. Ajouter les champignons coupés également en petits morceaux, les crevettes, faire cuire doucement (10 mn) rajouter les vermicelles, la sauce Nuoc mam et la citronnelle coupée, continuer la cuisson 5 mn.C'est prêt.
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MessageSujet: Re: Potage chinois   Potage chinois EmptyVen 14 Sep 2012 - 14:30

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Tabarouette que ca l'air bon cette recette
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@Cuisinière


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Age : 85
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MessageSujet: Re: Potage chinois   Potage chinois EmptyVen 14 Sep 2012 - 16:53

Elle a l'air délicieuse ta recette Solveig [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]pour ce partage


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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
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Janine

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MessageSujet: Re: Potage chinois   Potage chinois EmptyVen 14 Sep 2012 - 19:44

Yes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] je vais l'imprimer

Ça ressemble à la soupe de vermicelles de mes cours de cuisine asiatique

Je placerai ma recette aussi

Solveig est-ce que c'est toi la source ?


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Solveig

Solveig


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MessageSujet: Re: Potage chinois   Potage chinois EmptySam 15 Sep 2012 - 4:12

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Oui Janine, j'ai improvisé avec une recette de base. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: Potage chinois   Potage chinois Empty

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