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 Sauce texane pour poulet

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Yogagirl

Yogagirl

Messages : 1714
Date d'inscription : 02/01/2011
Localisation : Terrebonne

Sauce texane pour poulet Empty
MessageSujet: Sauce texane pour poulet   Sauce texane pour poulet EmptyJeu 3 Fév 2011 - 0:41

Sauce texane pour poulet
(rendement 1 tasse)

4 c. à soupe de miel
4 c. à soupe de sauce soja
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de concentré de tomates
(moi pâte de tomate à l'ail de la marque Hunt's)
2 c. à soupe de vinaigre blanc
un peu de redhot sauce, ou sambal oelek
sel , poivre (au goût)
2 grosses gousses d'ail émincées


Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce que la sauce soit homogène.
Faire mariner les morceaux de poulet toute une nuit, dans la sauce.
Cuire au four ou au BBQ.
(ne pas utiliser la sauce qui a mariné le poulet.)
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Sauce texane pour poulet
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