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 Salade d'épinards aux fraises

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Maryse

Maryse


Messages : 1715
Date d'inscription : 02/01/2011
Localisation : Terrebonne

Salade d'épinards aux fraises  Empty
MessageSujet: Salade d'épinards aux fraises    Salade d'épinards aux fraises  EmptyMer 2 Fév 2011 - 2:31

Salade d'épinards aux fraises

1 casseau de fraises
1 sac de bébés épinards
2 c. à table de graines de tournesol

Vinaigrette:
1/2 t. d'huile d'olive
1/4 t. de vinaigre de cidre
1/4 t. de sucre
2 c. à table de graines de sésame
1 c. à table de graines de pavot
1 1/2 c. à thé d'échalotes hachées
1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé paprika

Bien mêler les ingrédients de la vinaigrette, jusqu'à dissolution du sucre.
Équeuter et laver les fraises,les couper en 4.
Mélanger les épinards, les fraises et les graines de tournesol.
Ajouter la vinaigrette.
Bien mélanger la salade.
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Salade d'épinards aux fraises
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