Marinade pour viande :

:recette validé 
Vraiment bonne cette marinade!

6 grosses gousses d'ail éminçées
1 ta. ketchup(heinz)
3 c.ta. vinaigre de vin rouge
1/2 c.thé poivre noir fais concassé
4 c.ta. cassonade
1/2 c.thé sel d'oignon
2 feuilles de laurier
1/4 ta. mélasse

Mélanger tous ces ingrédients ensemble dans un grand bol.
Mettre au froid pendant 1 heure.
Ensuite ajoutez-y votre viande préférée..boeuf,poulet ou porc et laisser mariner pour environ 12 heures au réfrigérateur.




source:Ninja59 recettes du quebec