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 Marinade pour poulet: no 1 Dionysus

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AuteurMessage
France
Invité



MessageSujet: Marinade pour poulet: no 1 Dionysus   Dim 30 Jan 2011 - 20:51

j'ai pris cette bonne recette sur le blog de Dionysus:

Pour 4 personnes

Ingrédients :
¼ de tasse de sauce soya(Sauce soya réduite en sel de préfèrence)
¼ de tasse d’huile de canola
1 c. à thé de moutarde de dijon
1 c. à thé (comble) de basilic frais hachés
½ c. à thé de pâte de piments (style harissa)
1 c. à thé de gingembre frais hachés
1 grosse gousse d’ail
1 c. à thé de coriandre écrasé.

Méthode :
Mélanger tous les ingrédients.
Mariner environs 5 h
Idéal avec le poulet.

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Marinade pour poulet: no 1 Dionysus
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