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 Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes

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Cally

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MessageSujet: Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes   Mer 28 Sep 2011 - 16:50

Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes

Source: Publicité de French's


Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

1 c. à soupe d'huile
4 poitrines de poulet désossées et sans peau (5 onces/150 g chacune)
1 c. à soupe d'oignon haché finement
1/3 tasse de bouillon de poulet
1/3 tasse de mayonnaise légère
1/4 tasse de moutarde de Dijon French's
1 c. à soupe d'herbes fraîches, hachées finement
(persil, basilic, origan, ciboulette)

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Cuire le poulet pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

Ajouter l'oignon et cuire 1 minute.

Incorporer le bouillon, la mayonnaise et la moutarde. Amener au point d'ébullition. Mijoter en remuant pendant 4 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaissise légèrement. Ajouter les herbes.

Servir avec vos accompagnements préférés.
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Ginette

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Messages : 8580
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

MessageSujet: Re: Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes   Mer 26 Avr 2017 - 19:08

une bonne recette qui se fait en un rien de temps .nous avons aimé presque tout dans le même plat

RECETTE VALIDÉE
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@Cuisinière
Fondatrice
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Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 77
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Re: Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes   Mer 26 Avr 2017 - 20:51

thanks Ginette, c'est bon d'avoir des commentaires sur des recettes qu'on essaie, ça nous donne des idée pour les faire nous aussi  J'aime 1


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Jean
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Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes   Jeu 27 Avr 2017 - 7:23

Recette copié/collé.

Merci Cally.


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La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  
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Sabine

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Date d'inscription : 04/08/2011

MessageSujet: Re: Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes   Jeu 27 Avr 2017 - 9:27

merci , j'en ai pris note.  J'aime 1
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MessageSujet: Re: Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes   

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Poulet dans une sauce dijonnaise crémeuse aux fines herbes
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