Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


Boulettes de viande  de Cuisinière  8356b611

Partagez
 

 Boulettes de viande de Cuisinière

Aller en bas 
AuteurMessage
@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière

Messages : 54812
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 80
Localisation : Thetford Mines Québec

Boulettes de viande  de Cuisinière  Empty
MessageSujet: Boulettes de viande de Cuisinière    Boulettes de viande  de Cuisinière  EmptyVen 26 Aoû 2011 - 21:32

source:Cuisinière
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Faire la recette du pain de viande et faire des boulettes de grosseur égale


Je prends 2 cuil. à table chacune.

bouillon:


Chauffer jusqu'à ébullition
1 tasse d'eau
1 tasse de jus de tomate
1 cuil. à thé de vinaigre
1 cuil. à table de bovril au boeuf
2 cuil. à thé de poudre d'oignon ou 1 oignon moyen haché
1 feuille de laurier
sel et poivre au goût


Déposer les boulettes dans le bouillon bouillonnant.Attendre entre chacune que le bouillon recommence a bouillir.Cuire à feu doux durant 1 heure.


Épaissir au goût avec de la veloutine


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
 
Boulettes de viande de Cuisinière
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les viandes :: Le boeuf-
Sauter vers: