Cot
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Localisation : Rive Nord
 | Sujet: Tourbillon aux pommes ou autre fruits  Jeu 13 Jan 2011 - 17:17 | |
| TOURBILLON AUX POMMES OU AUTRE FRUIT
Source ma soeur
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INGRÉDIENT DU SIROP
2 tasses d'eau bouillie
1tasse de sucre
Faire fondre le sucre dans l'eau
INGRÉDIENT POUR LA PÂTE
2 ¾ tasses de farine
4 1/2 cuil.à thé de poudre à pâte
1 1/2 cuil.à thé de sel
2/3 de tasse de graisse (température pièce)
1 tasse de lait
MÉTHODE
1. Mélanger, la farine, la poudre à pâte, le sel
Couper la graisse dans les ingrédients secs Jusqu’a granuleuse,
ajouter le lait en 1 seul coup
2. Remuer à la fourchette, juste assez pour humecter
les ingrédients
3. Déposer la pâte enfariner et pétrir délicatement
Étendre au rouleau en rectangle 10x12
4. Étendre du beurre sur l'abaisse
Ajouter les pommes en tranche fine
Saupoudrer de sucre et cannelle
INGRÉDIENT DE LA PRÉPARATION DE FRUITS
3 tasses de pommes
1/3 de tasse de sucre
1/4 cuil. à thé de cannelle ou plus
1 cuil. à table de beurre
Rouler et seller les bout, couper par tranche de 1 po.
déposer les tranches dans le sirop
Cuire au four à 350 ou 375 * tout dépend de votre four environ 30 à 40 minutes
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Annette
Messages : 3592
Date d'inscription : 02/04/2012
Localisation : France
| | Sujet: Re: Tourbillon aux pommes ou autre fruits Mar 25 Sep 2012 - 10:46 | |
| oh miam miam , merci Cot , il faut que j'essaie, j'adore tous les gâteaux aux pommes
Je traduis en français et je vais essayer demain, j'ai faim rien que d'y penser | |
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Marie Jo
Messages : 10328
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 73
Localisation : France occitanie
| | Sujet: Re: Tourbillon aux pommes ou autre fruits Mer 26 Sep 2012 - 14:40 | |
| Attention notre amie Cot à de bonnes recettes mais un peu trop sucrée pour moi en raison de mon diabète, si tu réalise cette recette avec moins de calories je suis prenante pour mon homme.
Cordialement, j'attends la suite avec impatience. | |
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Corralou
Messages : 3399
Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne
| | Sujet: Re: Tourbillon aux pommes ou autre fruits Mar 20 Sep 2016 - 12:52 | |
|  cot belle recette :merci 5 : | |
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| | Sujet: Re: Tourbillon aux pommes ou autre fruits | |
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