Salade facile de chou rouge et carotte

Ingrédients

• 3 c. à table d'huile de canola
  
• 3 c. à table de vinaigre de vin blanc
  
• 2 c. à table de sirop d'érable (je n'en mets qu'une seule)
  
• Deux tasses de chou rouge râpé
  
• Deux tasses de carottes râpées
  
• Deux oignons verts, hachés finement
  
• Sel & poivre
  

• Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile, le vinaigre et le sirop.
  
  
  
• Ajouter le chou, les carottes et les oignons verts puis saler et poivrer.
  

• Mélanger pour bien enrober.
  
  
  
• Réfrigérer au moins deux heures et la salade se conserve environ une semaine au frigo.
  

Note personnelle:  j'ajoute parfois des raisins secs que je réhydrate dans de l'eau tiède quelques minutes et que j'égoutte après.


Source:  eat, cook and love

belle recette mais peut'on réduire à 1 cuil de sirop d'érable ?
merci

Oups, moi je n'en mets qu'une seule, je vais aller
l'indiquer dans la recette.

  Marie Jo


Ciao

elle à l'air délicieuse, merci.

Merci beaucoup Puce