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 Crème de brocoli :

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4 participants
AuteurMessage
France




Messages : 1516
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 59
Localisation : Montreal en Ville

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MessageSujet: Crème de brocoli :   Crème de brocoli : EmptyMar 17 Jan 2017 - 12:55

MENOUM

2 oignons 
1 poireau
2 branches de céleri 
1 grosse gousse d'ail hachée
sel et poivre..au goût
8 ta. bouillon de poulet
4 pommes de terres épluchées et coupées en morceaux
2 brocoli coupés en morceaux
170 grammes d,épinard ( lavés )
1/2 ta. crème ( moi lait 3.25 )

Émincer les oignons,poireau et céleri...Chauffer un peu d'huile dans un grand chaudron et faire cuire les oignons quelques minutes.
Ajouter le poireau,céleri et l'ail.. assaisonner au goût.
Y verser le bouillon et ajouter les pommes de terres en morceaux et couvrir.
Porter à ébullition et réduire le feu à moyen/fort....cuire 15 mn.
Ajouter les morceaux de brocolis et cuire environ 10 mn...ajouter les épinards et poursuivre la cuisson jusqu'à ce soient assez tendre pour mettre en crème.

source: pratico pratique


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Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence 
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Sylvie




Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

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MessageSujet: Re: Crème de brocoli :   Crème de brocoli : EmptyMar 17 Jan 2017 - 14:40

thanks   France, une autre recette de crème de brocoli que
je me ferai plaisir à essayer.

Ciao


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Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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Janine

Janine


Messages : 6541
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

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MessageSujet: Re: Crème de brocoli :   Crème de brocoli : EmptyMar 17 Jan 2017 - 15:57

Moé-si, moé-si  CLEIN D'OEIL

thanks   France


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Sabine

Sabine


Messages : 2959
Date d'inscription : 04/08/2011

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MessageSujet: Re: Crème de brocoli :   Crème de brocoli : EmptyMar 17 Jan 2017 - 18:24

Merci  France I like


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France




Messages : 1516
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 59
Localisation : Montreal en Ville

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MessageSujet: Re: Crème de brocoli :   Crème de brocoli : EmptyMar 17 Jan 2017 - 21:09

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JOLIE DAME


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