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 Porc laqué à l'asiatique

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AuteurMessage
Sylvie



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MessageSujet: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 10:00

2 c. à soupe huile végétale
1 beau filet de porc découpé en cubes que vous roulerez dans la fécule de maĩs
1 oignon en lanière
1 poivron en lanière
5-6 champignons en tranches fines
1 1/2 tasse (375 ml) eau
1 tasse (180 gr) cassonade
1/4 tasse (60 ml) sauce soya
2  gousses ail hachées
Fécule de maïs*


Dans une tasse à mesurer mélanger l'eau, la cassonade, la sauce soya, les gousses d'ail et la fécule de maïs, réserver.


Saisir les cubes de porc dans l'huile, lorsque bien doré retirer du feu et réserver.


Dans le même poêlon cuire l'oignon, le poivron et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore croquants.


Ajouter le porc et la sauce réservée bien enrober le porc et les légumes de la sauce, laisser épaissir en brassant ce qui va laquer le tout.  Servir sur des nouilles de riz style pad thaï.


* pour la fécule de maïs je n'ai pas calculer je suis allé à la consistance que je désirais.  N'oubliez pas que plus elle sera épaisse, plus votre porc sera bien laqué.


Cette recette convient pour 4 petites portions, vous pouvez facilement la diviser en 2 ou la multiplier.


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Dernière édition par Puce le Jeu 15 Juin 2017 - 12:50, édité 1 fois
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Sabine

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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 10:15

sûrement très bon.  bbbbb


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Sylvie



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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 10:16

lllll  Sabine, nous avons bien aimé, si tu fais la recette
tu m'en reparleras.

Ciao


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Sabine

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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 10:19

Puce a écrit:
lllll  Sabine, nous avons bien aimé, si tu fais la recette
tu m'en reparleras.

Ciao

  Viiiiiii, je t'en reparlerai  si j'en fais à un moment donné.  ccccc


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Ginette

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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 10:30

faut pas que j'oublie cette recette   je vais la mettre la transférer dans mon logiciel

bbbbb  ça vas faire différent .


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Sylvie



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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 10:34

bbbbb  Ginette, une recette qui se fait en 2 temps 3 mouvements.

Le plus long est de préparer les légumes et cuire les nouilles, ensuite
c'est un jeu d'enfant.

Ciao


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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 10:46

Merci à l'hôtesse Puce ...je note ta recette pour un jour prochain
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Ginette

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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 11:07

yess  puce   aaaaa  elle est dans ma collection


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Sylvie



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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Mar 20 Déc 2016 - 11:39

bbbbb


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Sabine

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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Ven 10 Fév 2017 - 17:31

Puce a écrit:
lllll  Sabine, nous avons bien aimé, si tu fais la recette
tu m'en reparleras.

Ciao


   Allo Puce,


   Je l'ai fait pour souper.  Très bon et comme tu disais facile et pas long à faire.

  Je ne cuisine pas souvent, j'ai moins de motivation mais parfois, je me

 décide de faire une de vos recettes que je garde précieusement.

       Il m'en reste de ce délicieux repas et je serai contente d'en manger encore demain.


   Elle est doublement validée ta recette  POUCE


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Sylvie



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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Ven 10 Fév 2017 - 18:00

thanks   Sabine, ici on aime bien aussi.

Ciao


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MessageSujet: Re: Porc laqué à l'asiatique   Ven 10 Fév 2017 - 19:34

Merci Sabine d'avoir remonté la recette, je la note,  Puce.    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Bonne journée Invité
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