@Cuisinière
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 | Sujet: Côtelettes de porc aux tomates (diète)  Mer 23 Fév 2011 - 16:49 | |
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| Côtelettes de porc aux tomates
pour ceux et celles qui veulent perdre du poids
Source: Cuisinière
4 côtelettes
1 gros oignon tranché mince
1 tasse de tomates en boîte défaites et 1/2 tasse du jus des tomates
1/2 tasse d'eau
1 cuil.à table de sauce Worcestershire
1 cuil. à table de vinaigre
1 cuil. à table de sauce soya
1 enveloppe de sucre splenda
sel et poivre au goût ( le soya est salé )
Enlever toutes traces de gras des côtelettes mais laisser les os.
Faire revenir les côtelettes des deux côtés dans une poêle enduite de Pam, avec les oignons jusqu'à brunissement.
Ajouter les tomates, le jus de tomate et l'eau puis le reste des ingrédients.
Mijoter doucement environ 45 minutes à demi-couvert.
Donne 4 portions.
Chaque portion donne:
3 équivalents de viande
1 légume B
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