Mélange sec pour bouillon de poulet (style Lipton)

1 1/2 de levure alimentaire (Red Star) moi, je l'ai pris chez Bulk Barn 
3 c. à thé de sel (moi 1 1/2)
2 c. à soupe de poudre d'oignon
1 c. à soupe de paprika doux
2 c. à thé de curcuma
1/2 c. à thé de marjolaine séché
1/2 c. à thé de thym séché
1/2 c. à thé de sauge séché
1/2 c. à thé de bacilic séché
1/2 c. à thé de poivre noir
3 c. à soupe de persil séché

Passer tous les ingrédients sauf le persil, dans un mélangeur, lorsque le
mélange sera en poudre fine placer le mélange dans un pot fermant
hermétiquement, y ajouter le persil.  Bien mélanger.

Vous aurez besoin 1/2 à 1 c. à thé de poudre par tasse d'eau

ma réponse ayant disparue, je disais donc une bonne solution de dépannage, au moin qui à du goût et qui peut aussi servir de bouillon pour cuire du riz ou des pâtes.

encore ce soir j'ai mis ma cuillère de levure alimentaire dans mon potage, imortant cela apporte du fer, du magnésium et plein de vitamines B.

merci pour cette bonne astuce.

la levure doit en plus donner un petit goût de fromage si on en ajoute une dose de plus.

Bonne fin de journée à tous.