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 Bouillon pour fondue

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@Cuisinière
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MessageSujet: Bouillon pour fondue   Mar 22 Fév 2011 - 22:21

Bouillon pour fondue

source Recette du Québec

Ingrédients2 conserve (10 oz; 284 ml) de consommé de boeuf
2 c.à soupe (30 ml) bouillon de boeuf, de marque Bovril
2 cubes (10 ml) concentré de bouillon de poulet
2 tasses (500 ml) eau
1 petit oignon, haché finement
2 gousses ail, hachées finement
1 pincée thym, séché
1 pincée épices italiennes
1 pincée sel de céleri
1 pincée origan
Étapes1Dans un caquelon sur le feu, mélanger tous les ingrédients.
2Mijoter sur feu moyen pendant 60 minutes, le temps que toutes les saveurs s'accordent ensemble.


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Bonne journée Invité
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Bouillon pour fondue
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