Frites au four

Frites au four

Source: Les petits plats de Michael Smith - Casa TV

Pommes de terre
huile
sel

Note de Michael Smith:

Ne pas prendre les pommes de terre rouges, ni celles à bouillir, les meilleures sont les pommes de terre Russet de l'IPE et assez longues.

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Bien laver, ne pas peler et couper en lanières assez épaisses.

Les placer dans un bol, ajouter l'huile pour bien les enrober ainsi que le sel.

Déposer sur une plaque à biscuits et retourner aux 15 minutes, elles sont prêtes quand elles atteignent un beau brun doré.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Callyoe pour avoir donné cette recette . j'aime bien Michael Smith .