Pouding chômeur automnal

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Pouding chômeur automnal


2 tasses de cassonade 
3 tasses d'eau 
6 pommes moyennes Cortland ou autres 
2 grosses c. à soupe de farine 
1/2 à 1 c. à thé de cannelle(au goût) 


SIROP; 

Mettre dans une grosse lèchefrite 2 tasses de cassonade avec les 2 grosses c. à soupe de farine, ajouter la cannelle et bien mélanger. Puis ajouter 3 tasses d'eau bien mêler ce mélange. 

Peler et couper en quartier les pommes et les ajouter au sirop. 

GATEAU; 

2 tasses de farine 
2/3 tasse de sucre 
4 c. à thé de poudre à pâte 
1/2 c. à thé de sel 

1 oeuf 
4 c. à soupe d'huile d'olive 
1 tasse de lait 

Mélanger tous ces ingrédients secs et laisser de coté. 
Battre au malaxeur un oeuf avec 4 c. à table d'huile et une tasse de lait, fouetter jusqu'à mélange onctueux ajoutez doucement les ingrédients secs. Battre au moins deux minutes. Puis étendre cette pâte sur le sirop. 

Cuire à 375F. Pendant 45 minutes Puis insérer un cure dent dans la pâte s'il ressort sec le pouding est cuit.

CONSEIL
Servir avec de la crème glacée à la vanille c'est un régal
Source: Corralou

Une très belle recette Corralou, a essayer sans faute.

Merci bien.

:Merci 2: Corralou, ton pouding avec des pommes doit être succulent.  Je l'ajoute dans mon livre.

Carrolou  humm ça doit être bien bon

sniff sniff, je pleure trop de sucre pour moi, mais je vais le déguster avec mes yeux faute de pouvoir le goûter, merci, en plus la photo montre bien la recette, sirop et gâteau.

merci.

:Bonjour:  Corralou!


Tout simplement miam! quel beau dessert gourmand et bien de saison!
:Merci 2:

Pierre heureuse de te revoir.

merci Pierre

c'est gentil :merci 5 :