Gâteau au melon d'eau et fruits

 Prép.  20min

 
Prêt en 20min
 
Portions 12 portions de 1/12 de la recette (162 g) chacune
 
Mettez à l’honneur votre savoureuse récolte de l’été grâce à cette recette sucrée et rafraîchissante de melon d’eau en gâteau. Fait d’un melon d’eau sucré, juteux et couvert de garniture fouettée COOL WHIP, ce dessert aux fruits amusant fera sensation à votre prochaine réception estivale. De plus, vous pouvez le concocter à l’avance!
 
·       1 melon d'eau entier, sans pépins (6 lb ou 2,7 kg)
·       3 tasses de garniture fouettée COOL WHIP décongelée
·       1 tasse d' amandes tranchées
·       1 kiwi, coupé en deux sur la longueur, puis tranché sur la largeur
·       3 fraises, équeutées
·       1/3 tasse de framboises
·       1/4 tasse de bleuets


 Prélever une tranche de 2 po d’épaisseur aux deux extrémités du melon d’eau; les jeter. Asseoir le melon d’eau sur la planche à découper. À partir du haut du melon, glisser délicatement la lame mince d’un couteau tranchant entre l’écorce et la chair tout autour du melon pour enlever l’écorce. Enlever et jeter l’écorce.


Éponger le melon avec du papier essuie-tout; mettre le fruit sur une assiette de service. Couvrir de garnitureCool Whip.


Décorer du reste des ingrédients, comme sur la photo.





Note:  on peut faire la recette avec un plus petit melon à mon avis.

:j'aime: 

vraiment beau et assez original..nouvelle façon de servir un gâteau :hummm: 



Merci!

comme dirait Céline  AYOYE

très spécial et bien beau