Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


Boulettes de viande en sauce italienne 8356b611

Partagez
 

 Boulettes de viande en sauce italienne

Aller en bas 
AuteurMessage
Corralou

Corralou

Messages : 3399
Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

Boulettes de viande en sauce italienne Empty
MessageSujet: Boulettes de viande en sauce italienne   Boulettes de viande en sauce italienne EmptySam 30 Juil 2016 - 23:08

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


1 1/2 tranche de pain brun haché menu
1 œuf
¾ livre de steak haché


3 c. a soupe de parmesan
Sel
Poivre
Orégan, ciboulette, basilic, oignon séchés



Chapelure
1 boite de sauce tomate
1/2 tasse d'eau
1 c. à thé de sucre




Mélangez le pain, le fromage, les fines herbes,salez poivrez puis ajoutez la viande. Mélanger avec les mains puis faire un creux dans la boule et y casser l'oeuf ensuite bien mélanger le tout jusqu'à homogénéité. Former des boulettes roulez dans la chapelure et placer sur papier parchemin sur une plaque.
Cuire à 400F. environ 12 minutes puis tourné les boulettes cuire 12 autres minutes.


 
1 c. à soupe d’huile canola 
4 champignons coupé en tranche
3 échalotes émincées
3 branches de céleri en dés
 
Déposez l’huile dans une poêle puis rotir les trois légumes ajoutez les boulettes frire 2 minutes et ajoutez la sauce tomate et l'eau et le sucre mijotez doucement  et servir.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Boulettes de viande en sauce italienne
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les viandes :: Le boeuf-
Sauter vers: