Brochette de poulet parfaite

Marinade

1/4 de tasse de sauce soya
1/3 de tasse de sirop d'érable
4 gousses d'ail pressées
1 c. à thé de moutarde de dijon
3 c. à table d'huile d'avocat
1/2 c. à thé de gingembre frais râpé
4 poitrines de poulet en cubes de 1 1/2 pouces
1 gros poivron en morceaux
2 oignons en morceaux

Mélanger tous les ingrédients et y mariner le poulet pour au moins 1 heure. Monter en brochette avec poivrons et oignons en alternance.

Dans une petite casserole, porter à ébullition le restant de marinade et servir avec les brochettes.

Cuire sur le BBQ.

Note personnelle: je me suis servi de cette marinade pour des escalopes de poulet
que j'ai cuites sur le BBQ c'était tout simplement exquis.

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Une belle recette parfaite quand on veut faire changement :merci pour la Puce :merci pour le

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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Belle recette,

Merci Puce.

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

:Bienvenue 1: Cuisinière et Jean

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Messages : 3399 Date d'inscription : 03/05/2016 Localisation : terrebonne

merci Puce

j'ai pris ta recette je l,essaye en fin de semaine :j'aime:

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