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 Pâte à tarte à base de 7-up :

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France

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MessageSujet: Pâte à tarte à base de 7-up :   Mer 10 Déc 2014 - 20:25

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5 ta. de farine 
1 c.ta. de poudre à pâte 
1 c.à thé de sel 
1 ta. de Seven-Up 
1/4 ta. d'eau 
1 oeuf 
1 c.ta. de jus de citron 
1 lbs (450 g) de shortening végétal 

Mêler les ingrédients secs et incorporer le shortening.
Bien mélanger les liquides et l'oeuf. Ajouter le tout à la farine. 
La pâte aura une consistance légèrement collante.
Elle peut se congeler et être utilisée au besoin.


Note: 
Cette recette a toutes les qualités: la pâte se mélange bien,se roule bien et s'utilise autant pour les pâtés à la viande que pour les tartes. 

source:Recettes du québec (Kathleen&Jeanne)
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