Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


Le Deal du moment :
Nike : Jusqu’à 50% sur les articles de ...
Voir le deal

 

 Galettes à la crème sure :

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
France




Messages : 1516
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 59
Localisation : Montreal en Ville

Galettes à la crème sure : Empty
MessageSujet: Galettes à la crème sure :   Galettes à la crème sure : EmptyJeu 4 Déc 2014 - 8:51

:recette validé
1 ta. graisse végétale
2 ta. cassonade
1 gros oeuf battu
1 ta. crème sure
1/2 c.thé bicarbonate de soude
2 1/2 c.thé poudre à pâte
4 1/2 ta. farine blanche,tout usage
pincée de sel
essence au goût -vanille-

Préchauffer le four à 375°f
Dans un grand bol,mélanger tous les ingrédients,sauf la crème sure qui sera
ajouter en dernier.... bien mêler.
Déposer par cuillérée sur une plaque graissée(moi papier parchemin).
Mettre sur la grille du centre et cuire pendant 10 mn.

source: cuisine traditionnelle d'un québec oublié


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence 
Revenir en haut Aller en bas
Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Galettes à la crème sure : Empty
MessageSujet: Re: Galettes à la crème sure :   Galettes à la crème sure : EmptyMar 24 Nov 2015 - 9:09

Miam-miam, la belle recette a essayer sans faute, ça ne tardera pas.

Merci bien.
Revenir en haut Aller en bas
Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Galettes à la crème sure : Empty
MessageSujet: Re: Galettes à la crème sure :   Galettes à la crème sure : EmptyMar 24 Nov 2015 - 18:38

Une belle pâte, pas si évidente que ça a mélanger, j'ai mis la moitié de la crème sûre avant la fin.  La prochaine fois je la mettrai en alternance avec la farine.  Une fois faite elle se manipule bien, quoique un brin collante un peu si on veut la mettre en rouleaux pour le congélateur.  Autrement elle est parfaite.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Les biscuits sont délicieux, je ne résiste pas a la pâtisserie a la crème sûre.  La texture est comme les biscuits de nos mères.  Pas trop sucrées, elles pourraient même prendre une petiet confiture au centre.    J'ai un peu prolongé la cuisson, probablement du au fait que je les ai moulées en batonnêt pour une forme différente.

Merci beaucoup France, encore une recette a jouter a mes préférées.

  :hourra:


Dernière édition par Jean le Mer 25 Nov 2015 - 5:05, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière


Messages : 59177
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 84
Localisation : Thetford Mines Québec

Galettes à la crème sure : Empty
MessageSujet: Re: Galettes à la crème sure :   Galettes à la crème sure : EmptyMar 24 Nov 2015 - 22:20

Moi qui aime les biscuits et galettes ça va faire notre bonheur   :merci pour la


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Galettes à la crème sure : Empty
MessageSujet: Re: Galettes à la crème sure :   Galettes à la crème sure : EmptyMer 25 Nov 2015 - 5:24

Je viens d'en prendre une avec mon premier café... :non non : elle m'a semblée encore meilleur qu'hier.

Vous allez surement aimer.
Revenir en haut Aller en bas
France




Messages : 1516
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 59
Localisation : Montreal en Ville

Galettes à la crème sure : Empty
MessageSujet: Re: Galettes à la crème sure :   Galettes à la crème sure : EmptyVen 27 Nov 2015 - 8:50

:j'aime:  beaux biscuits|


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence 
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Galettes à la crème sure : Empty
MessageSujet: Re: Galettes à la crème sure :   Galettes à la crème sure : Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Galettes à la crème sure :
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Galettes à la mélasse et crème sure:
» Galettes à la mélasse :
» Galettes de thon *
» Galettes de zucchinis
» Galettes aux orties

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Dossiers spéciaux :: Toutes les recettes du membre France-
Sauter vers: