Muffins Miracle-dattes-noix
Température du four : 375° degrés F
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : donne 12 muffins
1½ tasse de dattes hachées
2 c. à thé de soda
1 tasse d’eau bouillante
1 tasse de " Miracle Whip "
¾ tasse de cassonade
½ tasse de son
1½ tasse de farine
½ c. à thé de cannelle
½ c. à thé de muscade
Mélanger l’eau, les dattes et le soda. Laisser refroidir.
Mélanger le " Miracle Whip " et le sucre.
Ajouter le son.
Ensuite la farine et épices.
Bien mélanger.
Ajouter du croquant avec ¼ de tasse de noix hachées.
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