Muffins au son
Température : 400°F
Temps de cuisson : 18 à 20 Minutes
Portions : donne 12 muffins
¼ tasse de graisse
½ tasse de cassonade
¼ tasse de mélasse
2 oeufs
1 tasse de farine
1½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de soda
¾ c. à thé de sel
1½ tasses de son
½ tasse de raisins
Mettre la graisse et la cassonade en crème.
Ajouter la mélasse et les œufs.
Ajouter ensuite le lait et le son.
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.
Ajouter aux ingrédients liquides.
Ajouter les raisins.
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