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 Assaisonnement pour riz sauvage :

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France

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Messages : 1431
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 52
Localisation : Montreal en Ville

MessageSujet: Assaisonnement pour riz sauvage :   Dim 18 Mai 2014 - 17:55

:recette validé 
Assaisonnements:

1 c.à table de poudre de bouillon de poulet 
1 c.à thé d’oignons séchés 
1/2 c.à thé de persil séché 
¼ c.à thé de poudre d’ail 
1/4 c.à thé de poudre d’oignons 
1 c.à thé de turméric(curcuma)
1/2 c.à thé de cumin 
1/4 c.à thé de gingembre 
1/2 c.à thé de poivre noir 
1 1/2 c.à thé de sel assaisonné


Ingrédients pour faire le riz:

2 tasses d’eau 
2 c à table de beurre ou margarine 
1 tasse de riz minute 
1/3 tasse de mélange d'assaisonnement 

Préparation:

Conserver les assaisonnements dans un baggie ou un contenant de verre 

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un chaudron moyen 
Ajouter l’eau, le beurre, le riz et le mélange d’assaisonnements. 
Mélanger le tout et couvrir. 
Cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.

rendement:3 tasses de riz




Donne 3 tasses de riz cuit.

source:recettes secrètes
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