Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


Partagez | 
 

 Sauce à spaghetti sucrée & épicée :

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
France

avatar

Messages : 1432
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 52
Localisation : Montreal en Ville

MessageSujet: Sauce à spaghetti sucrée & épicée :   Mar 13 Mai 2014 - 10:41

:recette validé 
1 cuil. à table huile
1 1/2 lb boeuf haché
2 gros oignons hachés
4 gousses d'ail émincées
2 boîtes de 796 ml de tomates rondes(j'ai pris la marque Aurora)
2 boîtes de 156 ml de pâte de tomates
1/3 tasse de sucre
1/4 tasse sauce Worcestershire
1 gros piment haché
2 branches de céleri hachées
1 cuil. à thé de piment broyé (ou plus)
1 cuil. à thé de poivre moulu
5 feuilles de Laurier
1 boîte bleue champignons frais, tranchés (à la fin)

Dans un grand chaudron faire revenir les 3 premiers ingrédients. Ajouter ensuite le reste des ingrédients sauf les champignons. Cuire à feu doux environ 2 1/2 à 3 hres. Ajouter les champignons vers la fin de la cuisson. Si désiré, lorsque la sauce est cuite et avant d'ajouter les champignons, enlever les feuilles de Laurier et réduire un peu ( mais pas tout à fait) en purée avec le bras mélangeur (mixette Braun). C'est seulement pour défaire les plus gros morceaux. Ajouter ensuite les champignons et cuire quelques minutes de plus.[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Rejeanne

avatar

Messages : 3014
Date d'inscription : 13/09/2013
Localisation : * Une petite ville près de chez toi *

MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti sucrée & épicée :   Mar 13 Mai 2014 - 15:33

merci 2 menoum  j\'aime
Revenir en haut Aller en bas
France

avatar

Messages : 1432
Date d'inscription : 23/10/2013
Age : 52
Localisation : Montreal en Ville

MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti sucrée & épicée :   Mar 13 Mai 2014 - 16:44

:oui:  menoumm ..lol
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti sucrée & épicée :   

Revenir en haut Aller en bas
 
Sauce à spaghetti sucrée & épicée :
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sauce à spaghetti de So
» Sauce à spaghetti maison
» Sauce à spaghetti
» Sauce à spaghetti * (Monique)
» Sauce à spaghetti au four de Jean-François Plante

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: La cuisine et nos recettes :: Dossiers spéciaux :: Toutes les recettes du membre France-
Sauter vers: