Côtelettes de porc au four: (France)

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2 oignons coupés en rondelles
6-7 côtelettes de porc
540 ml. de tomates en boîtes
2 c.table ketchup
2 c.thé de sauce worcestire
3 c.table sauce bbq
398 ml. sauce tomate
sel et poivre au goût
4 gouttes. tabasco
2 c.table sauce soya
2 c.table cassonade

-Dans un plat allant au four,placer la moitié des oignons suivis de la moitié des côtelettes,et de l'autre moitié des oignons.
-Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les côtelettes.
-Couvrir de papier aluminium et cuire au four à 300°f env. 2 hrs.

source: chez Mireille(chef Jacques)