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 Garniture au saumon

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Cally

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Date d'inscription : 17/12/2010
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MessageSujet: Garniture au saumon   Jeu 10 Fév 2011 - 15:52

Garniture au saumon
 

Pol Martin - Télé Cuisine - 4e série - No. 32 (188)

Pour 4 personnes

1 boîte de saumon (8 onces) égoutté
4 onces de fromage à la crème
2 c. soupe de crème sure
quelques gouttes de sauce Worchestershire
quelques gouttes de sauce Tabasco
quelques gouttes de jus de citron
Sel et poivre

Retirer les os du saumon.

Placer le saumon dans un robot et le mettre en purée.

Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et assaisonner au goût.

Servir sur du pain frais avec des cornichons et des oignons verts.
 
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Garniture au saumon
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