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Glaçage à l'orange 2c50b011

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 Glaçage à l'orange

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@Cuisinière
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MessageSujet: Glaçage à l'orange   Glaçage à l'orange EmptySam 1 Déc 2012 - 23:17

Glaçage à l’orange de Cuisinière

2 cuil.à table de beurre mou ou de margarine
2 tasses de sucre à glacer tamisé
1 pincée de sel
2 cuil. à thé de zeste d'orange finement râpé
2 cuil. à table de jus d'orange

Préparation:
Réduire en crème le beurre ,ajouter 1/2 tasse de sucre à glacer et le sel.
Mêler jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le zeste et le jus d'orange.Incorporer graduellement le reste du sucre a glacer.
Ajouter assez de sucre pour que la glace soit crémeuse et facile a étendre.

Bon, je vais petit-déjeuner...

Bon appétit !


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MessageSujet: Re: Glaçage à l'orange   Glaçage à l'orange EmptyDim 9 Déc 2012 - 10:38

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MessageSujet: Re: Glaçage à l'orange   Glaçage à l'orange EmptyLun 10 Déc 2012 - 13:06

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Janine

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MessageSujet: Re: Glaçage à l'orange   Glaçage à l'orange EmptyLun 10 Déc 2012 - 15:38

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