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Ragoût vite fait 2c50b011

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 Ragoût vite fait

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Cally

Cally

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MessageSujet: Ragoût vite fait   Ragoût vite fait EmptySam 5 Fév 2011 - 10:53

Ragoût vite fait

(par Shaula)

Bouillon de poulet dégraissé

Boeuf haché maigre(moi extra-maigre).

Oignons hachés que j'ajoute dans mon bouillon.

Je fais des boulettes avec mon boeuf haché, je les enfarine et je les fais bouillir dans un bouillon de poulet dégraissé.

Sel, poivre, fines herbes, persil frais.

Je fais mijoter à feu doux jusqu'à ce que le bouillon réduise et devienne épais.

La farine et les oignons aideront à faire épaissir le bouillon.

C'est tout et c'est délicieux!

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