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 Petites bouchées, fromage, raisin (photo)

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Janine

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MessageSujet: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Lun 26 Nov 2012 - 12:24

Ce n'est pas une recette que nous avons fait...il nous en a seulement parlé. Mais je vais l'essayer c'est certain.

Vous prenez un raisin (pas trop gros) et vous l'enrober de fromage de chèvre pour en faire une boule pour ensuite la rouler dans un concasser de pistaches (genre un peu plus gros qu'une panure)

Source: mon cours de cuisine

Bonne appétit [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Dernière édition par Janine le Mer 28 Nov 2012 - 12:04, édité 1 fois
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Ginette

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Lun 26 Nov 2012 - 17:37

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Janine pour le généreux partage
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Janine

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Lun 26 Nov 2012 - 17:59

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ginette et Merçi pour ton ti mot
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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Lun 26 Nov 2012 - 18:11

Mmmmm... oh que ça doit être bon!!

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Janine

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Lun 26 Nov 2012 - 18:32

De rien France..... aussitôt que je l'essai, je vous en reparle [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Lun 26 Nov 2012 - 19:29

ok
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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Lun 26 Nov 2012 - 20:32

Oh oui, tu seras bien gentille , [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Janine


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Janine

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 8:13

Je fais la recette aujourd'hui

@+ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Janine

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 12:15

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] trop mignon et bon...ça goûte le ciel [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Notre prof disais encore et encore de crée alors c'est ce que j'ai fait

A la base mon fromage de chèvre était aux figues. Acheté au Costco dans un paquet de trois saveurs.

J'en ai aux noix (noisette, amande & noix de grenoble)

Anis étoilé que j'ai passé dans un moulin à café pour en faire une poudre

Paprika et piment d'espelette....dommage j'avais pas de paprika fumé

J'ai pris une demie lime pour piquer mes bâtonnets....mais pour la période des fêtes laisser aller votre imagination et il y a pleins de variantes.

Je dois dire que je suis assez fière de moi [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

J'avais plaçé mon fromage à température de la pièce très façile à travailler et même 10 secondes au micro-onde fait l'affaire les 2 vos bien.

Bonne appétit [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] et épater vos invités pour la période des Fêtes :lol!: no 6 ou même l'être cher(re)

Notre dîner potage aux poireaux + notre création fromage [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



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P.S Celui du centre mon chéri a eu l'idée de faire moitié, moitié.... noix & anis
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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 12:40

Merveilleux!!!

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Janine

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 13:03

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] France [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Je viens d'en refaire car vous avez compris qu'il en avait pas assez [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'ai mélangé ma poudre anis avec mes noix et [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] les personnes qui aiment moins l'anis c l'idéal je trouve car c moins prononcé comme goût

Tourlou
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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 13:05

ah la vilaine de gourmandise....
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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 13:08

Oh que ça doit être bon ces jolies petites bouchées, Une gâterie pour les fêtes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]pour le partage Janine [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Janine

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 13:44

France a écrit:
ah la vilaine de gourmandise.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


En effet [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Janine

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 13:45

@Cuisinière a écrit:
Une gâterie pour les fêtes

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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   Mer 28 Nov 2012 - 13:57

C'est joli en plus
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MessageSujet: Re: Petites bouchées, fromage, raisin (photo)   

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