Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


Partagez | 
 

 Blancs de poulet dorés à l'érable !!

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Janine

avatar

Messages : 4919
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Jeu 25 Oct 2012 - 19:40

Voiçi une de nos recettes préférés....d'ailleurs ça goûte le ciel :lol!: no 6 je sais que tous les goûts sont dans la nature mais je suis certaine que vous aimerez :lol!: no 6

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min, portion : 4 pers

Ingrédients

3 poitrines de poulet, désossées
3 c.à soupe (45 ml) farine
2 c.à thé (10 ml) paprika
1/2 c.à thé (2 ml) muscade
Poivre, fraîchement moulu, au goût
3 c.à soupe (45 ml) beurre

Second mélange :
2 c.à soupe (30 ml) beurre, fondu
2 c.à soupe (30 ml) sirop d'érable (moi 1/4 de tasse + 1/8 eau) pour 2 personnes
Eau, chaude (moi non)

Couper les poitrines en cubes. Mélanger ensemble la farine, le paprika, la muscade et du poivre moulu; enfariner le poulet avec ce mélange.

Chauffer le beurre dans une marmite épaisse et y dorer le poulet de tous les côtés.

Retirer les morceaux de poulet au fur et à mesure qu'ils sont dorés.

Lorsque tous les morceaux sont bien dorés, déglacer le fond du plat avec le mélange beurre/sirop d'érable.

Remettre la viande dans la sauce et ajouter un peu d'eau chaude.

Mettre au four à 180°C (350 F) et cuire 30 minutes, sans couvrir.

Arroser la viande à plusieurs reprises durant la cuisson et la tourner au moins une fois.

Source : Hélène de Recettes du Québec

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Bonne appétit [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Ginette

avatar

Messages : 8568
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Jeu 25 Oct 2012 - 19:50

wow ! simple et délicieux , c'est ce qu'on aime [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 48697
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 77
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Ven 26 Oct 2012 - 12:18

Une autre belle recette a essayer, ça semble bien bon si ça goûte le ciel c'est bon[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Janine


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
http://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Joanne 28

avatar

Messages : 312
Date d'inscription : 15/04/2012
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 27 Oct 2012 - 10:04

MMM! Ça l'air délicieux!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
http://www.cuisinegourmandises.com/index.htm
Pierre

avatar

Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides

MessageSujet: Au ciel!   Sam 27 Oct 2012 - 14:15

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Janine!



«Au ciel, j'irai te voir un jour...»



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ce partage. J'ai copié la recette!



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 27 Oct 2012 - 15:00

Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 4919
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 27 Oct 2012 - 17:36

Ca me fait bien plaisir de partager des recettes déliçieuses et surtout simple, avec des ingrédients que nous avons presque toujours à la maison.

C'est tellement bon.



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Dernière édition par Janine le Sam 3 Sep 2016 - 9:31, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 4919
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 9:30

Je remonte pour Puce   :j'aime:


Dernière édition par Janine le Sam 3 Sep 2016 - 11:22, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Jean
modérateur
avatar

Messages : 5008
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 9:36

Janine, ce sera pour ces jours ci.

Merci bien, tu en auras nouvelles.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  
Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Ginette

avatar

Messages : 8568
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 9:39

Janine  :merci 5 :  de la remonté   je l'avais  oublier . je vais la copier dans mes recettes personnel

je ne sais pas si tu peux signé ta belle assiette . pour que je puise l'ajouté   a mon livre . j'y mais toujours  la photo qui viens avec ,  par respect  pour ce partage gratuit
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 4919
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 11:16

:merci 5 :   à vous deux c'est bien gentil, vous devriez adoré cette recette tellement simple mais qui n'aime pas le sirop d'érable :menoummm:

Pas de prob Ginette je vais la signer 

tourlou


Et voila ma belle,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Puce
Hôtesse
avatar

Messages : 4061
Date d'inscription : 12/02/2013
Age : 58
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 14:55

:merci 5 :  Janine, elle est dans mon livre des cuistots.

:coeurs 1:


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur

Samedi 7 janvier 2017 - 22h40 - dernière cigarette
Revenir en haut Aller en bas
Jean
modérateur
avatar

Messages : 5008
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Dim 4 Sep 2016 - 7:25

Bonjour Janine,

J'ai fait ta recette hier midi un vrai régale.  :c'est bon:

Comme toi avec un peu plus de sirop et j'ai mi l'eau vu une cuisson un peu plus longue a cause des hauts de cuisses utilisées.    

Merci bien.

A refaire.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Servi avec des fèves vapeur et une salade de betteraves.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  
Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 4919
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Lun 5 Sep 2016 - 9:18

:Allo   Jean

Belle assiette :j'aime:   je suis contente que tu aies apprécié ce repas  :C'est super

:Merci 2:
Revenir en haut Aller en bas
Corralou

avatar

Messages : 2479
Date d'inscription : 03/05/2016
Age : 71
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Jeu 8 Sep 2016 - 23:23

<img src=" longdesc="132" /> janine avec un grand J toute une cuisinière la madame c'est bon a se rouler par terre mieux que celle du colonel a se lécher les doigts


j'ai fais une poitrine et des cuisse pour souper et on a adorer merci beaucoup pour cette belle recette et si tu en as d'autres je suis preneuse. :Bisous5:
Revenir en haut Aller en bas
Corralou

avatar

Messages : 2479
Date d'inscription : 03/05/2016
Age : 71
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Ven 9 Sep 2016 - 18:30

remonter
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 4919
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Dim 2 Oct 2016 - 14:15

Je suis super contente que tu aies appréciés la recette....nous sommes très fan de cette recette mon chéri et moi. J'en ai justement fait la semaine dernière

Merci pour ton commentaire :oui-oui:
Revenir en haut Aller en bas
Cally

avatar

Messages : 10126
Date d'inscription : 17/12/2010
Age : 72
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Dim 2 Oct 2016 - 14:31

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Janine, j'ai pris ta recette et je la ferai très bientôt.  Je t'en donnerai des nouvelles.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   

Revenir en haut Aller en bas
 
Blancs de poulet dorés à l'érable !!
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pilons de poulet à l'érable
» Pilons de poulet laqués à l'érable de Ricardo
» Pain doré et sa sauce aux pommes à l'érable
» Brochettes de poulet, sauce érable et vinaigre balsamique.
» Brochette de poulet, sauce érable et balsamique

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: La cuisine et nos recettes :: Les viandes :: Dinde, poulet, farces, volailles et petit gibier.-
Sauter vers: