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 sauce a steak

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MessageSujet: sauce a steak   Ven 4 Fév 2011 - 21:10

Ma petite sauce a steak vite fait

Mettre les steak que vous venez de faire cuire de coté
(dans le four a 250° le temps de faire la sauce)

dans la même poêle ajouté

2 cuil a soupe de beurre
1/2 oignon émincer
et faire brunir les oignons
une fois les oignons bien doré
ajouté 1 cuil, a soupe de moutarde
de Dijon et miel de French
et 2/3 de tasse de bouillon de boeuf
et faire mijoté quelques minute

passer au tamis ou filtrer a laide d'un coton a fromage
pour récupérer toute la sauce

servir les steaks napper de sauce
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MessageSujet: Re: sauce a steak   Ven 4 Fév 2011 - 21:15

je note!
merci Midoux
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MessageSujet: Re: sauce a steak   Ven 4 Fév 2011 - 21:19

c'est bien bon menoum
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MessageSujet: Re: sauce a steak   

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sauce a steak
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