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 Chops de porc

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@Cuisinière
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MessageSujet: Chops de porc   Jeu 18 Oct 2012 - 21:02

Dégraisser les chops de porc, les piquer à la fourchette.
Dans un sac zipploc ou un plat à mariner verser
1/4 de tasse d'huile végétale
3 cuil. à table de vinaigre
1 cuil. à table de poudre d'oignon
1 cuil. à table de persil haché
1 cuil. à thé de sauce soya réduit en sel
1 cuil. à table de poudre pour graisse de rôti Garno
poivre au goût
mélanger les ingrédients passer les chops dans cette marinade en les retournant à tour de rôle. Laisser mariner toute une nuit ou 4 à 6 heures au frigo. Cuire sur le B B Q ou au four 375f* durant 30 minutes
Note personnelle:A refaire c'est bon


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Bonne journée Invité
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